Caloroso e acolhedor como a terra de quem colheu estes grãos. Este café baiano passou pelo processo de Cereja Descascada, este método separa as frutas maduras e destaca ainda mais a doçura natural do café tornando o seu sabor consistente e licoroso.
Com um arrepio gostoso na língua, ele pode provocar um sentimento dúbio em quem toma. A linha tênue entre doçura e acidez que impacta e torna este café verdadeiramente especial.